Рынок данных изделий неожиданно и быстро вырос. Начиная с самых первых видов капсул, появившихся много лет назад, GEFIT  всегда с энтузиазмом откликался на просьбы клиентов из мира кофе, как в Италии , так и за ее пределами, участвуя в разработке оборудования с использованием разнообразных технологий, включая технологию двойного впрыска. Сегодня, с учетом происходящих значительных изменений, открываются новые горизонты, связанные с использованием альтернативных и биоразлагаемых материалов.